こんにちは。
茨木はぐみ保育園です。
気持ちの良い秋晴れの中、戸外に出かけると、先日の公園での
「おいもほり」が楽しかったのか
何回も砂場でおいもを掘っている子どもたちです。
せっかくなので、「おいもで何がしたい？」と、
子どもたちに問いかけたところ「たべた～い♬」
とかわいいお返事が返ってきました。
そうですよね♬
ということで今回は本物のさつまいもを使っておやつ作りに取り組みました。
まずはみんなでお買い物。
「おいもはどこにあるのかなぁ」と商店街までお散歩です。
無事にさつまいもを見つけ、張り切って保育園まで戻ります。
クッキングはおやつの時間なので、ひとまず、昼食を食べて、午睡に入りました。
そして、お昼寝から目覚めた後は、楽しいおやつクッキングの始まりです♬
まずは、さつまいもの皮！
ピーラーを使って上手に剥いてくれました。
丁度いい大きさにカットしたら調理の先生に、「レンジお願いします！」と持っていきます。
柔らかくなったら、ぎゅっぎゅっ！と力を込めて！
豆乳とバターを加えると段々滑らかになってきましたよ。
「わ～！ふわふわになってきたね～！」と子どもたち。
感触が変化してきている様子を不思議そうに教えてくれました。
あとは、成型して、最後にごまをパラパラと♬
あとは、じっくりオーブントースターで焼きます。
待っている間、子どもたちは、「もうできたんじゃない？」「まだだよ～」
と、ワクワクがどんどん膨らんでいきます。
「いい匂い～」と言っている間にスイートポテトは出来上がり♬
皆で美味しくいただいた後は…
「おすそ分け～！」「はいどうぞ！」とみんなにも配ってくれる
優しい2歳児さんたちでした。
クッキングには「料理の素材について理解を深める」というねらいがあります。
なかなか日常的に野菜や果物などの素材に触れ合う機会が少ない中、
様々な工夫をしながら、「食」への興味や関心を深めていきたいと思います。